«Массандра» впервые за 64 года расширит свою уникальную энотеку
Симферополь, 15 октября. Крыминформ. Головной винзавод «Массандры» расширит свою энотеку как минимум на 200 тысяч бутылок.
Симферополь, 15 октября. Крыминформ. Головной винзавод «Массандры» расширит свою энотеку как минимум на 200 тысяч бутылок. Занесенная в книгу рекордов Гиннеса, как самая большая энотека, она будет расширена впервые с 1955 года.
«Уникальная сокровищница «Массандры», ее энотека, будет увеличена как минимум на 200 тысяч бутылок. Проект новой галереи, где разместятся коллекционные вина, будет презентован в ходе девятого Всероссийского саммита виноделов, который впервые пройдет в Крыму 26 октября», – сообщили в пресс-службе госпредприятия.
Изначально энотека занимала 9 галерей царских подвалов. В 1955 году была построена десятая – она прошла под территорией внутреннего двора и соединила две эпохи: царские подвалы и советские. Сейчас энотека, в которой продолжают свою жизнь вина коллекции дома Романовых, Воронцова, Голицына, Волконского, а также лучшие работы всех поколений массандровцев, снова нуждается в расширении.
«Ровно 125 лет назад, а этой осенью мы отмечаем юбилейную дату со дня основания «Массандры», Лев Сергеевич Голицын сумел убедить Александра Третьего в целесообразности строительства Главного массандровского подвала. Энотека «Массандры» рассчитана на 1 миллион бутылок, однако сегодня она вмещает уже 1 036 000 бутылок, при этом работа по закладке продолжается. Ежегодно из лучших партий вина виноделы «Массандры» отбирают порядка 20-25 тысяч бутылок», – рассказала генеральный директор ГУП РК «ПАО Массандра» Янина Павленко.
Она подчеркнула, что сейчас хранилище заполнено до предела, включая дверные проемы и проходы. Под одиннадцатую галерею было решено выделить один из тоннелей царских подвалов, где ранее шла выдержка вина в дубовой таре – все бочки сохранены и перенесены в другие тоннели.
Проект одиннадцатой галереи современный, и в то же время вписывается в стилистику исторического здания. «Коллекционные вина – это те инвестиции, которые невозможно выразить только прибылью, – добавила Павленко. – Не случайно нашу энотеку называют «Винным Эрмитажем». Это не просто вино, которое подорожает со временем, это вино с историей, это обучающий материал для будущих поколений виноделов. Через много лет оно расскажет нашим потомкам о виноделии XXI века – о том, какие вина способна рождать наша земля, как проявляют себя те или иные сорта винограда, как влияет на них климатические условия и, в конце концов, как изменяет вино бутылочная выдержка».
Новая галерея коллекции будет открыта в 2020 году. Первыми винами, которые торжественно заложат в ниши для хранения, станут победители первого Международного винного конкурса имени Льва Голицына, который состоится в преддверии Саммита виноделов 24-25 октября.
Крым 26 октября соберет представителей винодельческого сообщества России и стран ближнего и дальнего зарубежья на важные мероприятия отрасли. В «Массандре» пройдут девятый Всероссийский саммит виноделов, выставка достижений предприятий отрасли, также в этот день будут подведены итоги учрежденного виноделами Крыма первого Международного винного конкурса имени Льва Голицына.
Новости СМИ2 Источник: http://c-inform.info
Последние новости
Меры по предотвращению ВИЧ-инфекции в городе
Важно повышать осведомленность населения о ВИЧ и его последствиях.
Рост числа доноров костного мозга в Крыму
Количество участников Федерального регистра доноров костного мозга в Крыму увеличилось на 60,4%.
Рост заболеваемости респираторными инфекциями в Крыму
За последнюю неделю в Крыму наблюдается резкий рост случаев респираторных инфекций.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований