Севастопольские аграрии собирают урожай черешни

В Севастополе созрела черешня. Холодная и затяжная весна не помешала сбору урожая.

В Севастополе созрела черешня. Холодная и затяжная весна не помешала сбору урожая. Сейчас разгар работы в садах. В этом году севастопольские аграрии планируют отправить на прилавки более 150 тонн сладких плодов. Какая она севастопольская черешня? И какую поддержку садоводам в ведении хозяйства оказывает государство?

Лето в Крыму — это не только теплое море и солнце, это еще и изобилие фруктов и ягод. Среди первых появляется черешня. Сейчас идет активный сбор урожая. Вот эти сочные, сладкие и полезные плоды совсем скоро окажутся на крымских и севастопольских прилавках.

До 17 сортов черешни выращивают садоводы на севастопольской земле. Первыми из них созревают: «Рубиновая», «Услада», «Призерша», «Бигаро». Сбор остальных завершат в июле. При правильном уходе с одного дерева можно получить до 20 кг урожая.

Сергей Карпенко, агроном:

«Когда темпы прироста падают, нужно раз в пять-шесть лет прибегать к омолаживающей обрезке. Поэтому мы сделали омолаживающую обрезку. Количество ягод меньше, но они крупнее».

Сладкая и сочная, плотная и хрустящая — это главные преимущества севастопольской черешни. На конкурентноспособные качества влияют сорт и климат созревания.

Константин Гацоев, директор аграрного предприятия:

«Здесь очень большое количество солнечных дней — одно из самых больших в Крыму. Здесь большая сумма активных температур. За счет этого — большое количество сухих веществ во фруктах. Поэтому они одни из самых ароматичных и сладких даже у нас на полуострове».

Чтобы плоды дошли до потребителя в целости, как будто только с ветки, особое внимание технике при сборе урожая.

Елена Ельникова, сотрудник аграрного предприятия:

«Обязательно плодоножка отрывается вот так по две. Вот так берем и рвем, кладем в вот такие лукошки, чтоб не билась, ее в ведро не бросать. Потом я с этого лукошка пересыпаю в большие ведра . Выносим на дорогу, там ящики стоят, и так же аккуратно высыпаем в ящики . И когда высыпаем, мы выбираем: вдруг там упала с дерева какая-то гнилая или что — мы ее сразу убираем, на землю скидываем, чтобы в ящике была она красивая на продажу».

В этом году на местные и крымские прилавки планируется поставить более 150 тонн черешни. Существенную поддержку садоводческому сектору оказывает государство: субсидирует понесенные расходы, проводит программу льготного кредитования.

Юлия Курбатова, заместитель директора департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя:

«На развитие данного направления — сады, виноградорство и виноделие — в бюджете Севастополя заложено более 260 миллионов рублей. На сегодняшний день более 200 миллионов уже субсидированы. То есть, эта мера поддержки предприятиям уже оказана».

Перспектива развития севастопольского садоводческого сектора есть, утверждают профильные специалисты. А значит, и рынок отечественных фруктов для потребителей станет больше.

Источник: https://stv92.ru

Источник

Предложить новость