Что не так с "антивирусным" имбирем – эксперты об опасности продукта

СИМФЕРОПОЛЬ, 21 окт – РИА Новости Крым. Имбирь – отличное профилактическое средство и помощник в борьбе с простудными заболеваниями, однако его свойства могут навредить больному. Об этом сообщают эксперты, авторы проекта Роспотребнадзора "Здоровое питание".

Корень имбиря богат витаминами, минералами, эфирными маслами и полезными жирными кислотами и благодаря такому составу является прекрасным средством в борьбе с вирусами. Заваривание имбиря и употребление кусочков продукта помогает "выгнать" из организма болезнь, облегчить боль в горле, вылечить кашель и насморк.

Однако при лихорадке "золотой корень" может только усугубить и без того плохое самочувствие.

"Противопоказание – высокая температура: согревающие свойства имбиря могут усилить жар", – отмечают эксперты.

Также не нужно злоупотреблять имбирем при наличии болезней желудочно-кишечного тракта, в частности язве желудка и гастрите. "Из-за раздражающего действия он способен обострить симптомы", – предупреждают специалисты.

Во всех остальных случаях при простуде рекомендуется жевать кусочек корня: в этом случае его полезные составляющие, в том числе эфирные масла, всасываются в слизистую рта и предотвращают распространение инфекции. Можно также заваривать имбирь как напиток по простому рецепту.

"100 граммов корня нарезать на тонкие ломтики, залить кипятком, настоять минут 15 и добавить по вкусу мед и лимон. Еще более яркий вкус придаст щепотка корицы", – советуют эксперты.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рекомендовала необычное блюдо для поддержания иммунитета в холодное время года.

Чем нельзя лечить "простуду" - советы врачей